LAPTELE- UNICA SURSA DE CALCIU?
Necesarul zilnic de calciu la om este de la 400 la 1500 mg.
În funcție de sex, vârstă, înălțime și greutate, cantitatea sa în organism variază de la 1 la 1,5-1,8 kg
🟠 În care produse găsim calciu?
▪️Semințe hidratate, în special susan, mac, in, cânepă, amarant, chia, muștar
▪️Nuci hidratate, în special migdale, nuci braziliene, nuci, alune, fistic
▪️Fasole
▪️ Fructe de mare și pește, în special crustacee, stridii, sardine
▪️Legume, în special napi, morcovi, usturoi, toate tipurile de varză
▪️Aproape toate verdeturile cu frunze
▪️Brânzeturi tari învechite, de preferință de capră sau de oaie
⠀
Absorbția adecvată a calciului este în prezența vitamineloe D, C, magneziu, cupru, zinc, mangan, siliciu.
⠀
Acidul fitic reduce biodisponibilitatea calciului, astfel încât nucile, semințele și leguminoasele trebuie să fie hidratate pentru a reduce cantitatea acestuia.
Crește excreția de calciu din organism:
✔️ Aportul excesiv de fibre alimentare
✔️ băuturi cu cofeină și carbogazoase
✔️alcool
✔️ Excesul de aport de proteine
✔️carbohidrați simpli
⠀
👉 Dacă consumi și absorbi suficient calciu cu alimente, atunci nu este nevoie să-l introduci suplimentar sub formă de suplimente.
Medic Nutriționist Angelica Vremere