Uneori drumul durează mult, așa că nu e de mirare că ți-e foame pe drum. Dar este ușor să fii otrăvit într-o cafenea de pe marginea drumului, iar la aeroport costul oricărui fel de mâncare este pur și simplu ridicat. Prin urmare, merită să aveți grijă de nutriție pentru dvs. și pentru copii în avans.
Legume si fructe
Sunt importante pentru o digestie corectă și conțin multe vitamine, minerale și alți nutrienți benefici. Este suficient să le spălați, să le curățați, să le tăiați și apoi să le puneți într-un loc uscat și ventilat, de exemplu, recipiente cu pereți perforați. În această formă, ele pot fi păstrate timp de câteva zile.
- Morcov. Conține vitaminele A, PP, E, K, C, grupa B, precum și fier, iod, zinc și alte oligoelemente. Un astfel de cocktail de vitamine vă va ajuta să vă aclimatizați rapid dacă călătoriți pe distanțe lungi. În plus, morcovii ascuți vederea la amurg, ceea ce este grozav pentru șoferi.
- Castraveții, roșiile și verdețurile pot fi consumate individual, tăiate într-o salată sau adăugate la un sandviș. Au un conținut mic de calorii, dar aceste produse conțin multă apă, vitamine și nutrienți utili.
- Citricele îți vor da un aport de vitamina C și nu te vor lăsa să răcești, chiar dacă te răcești pe drum. Dar dacă suferiți de arsuri la stomac, portocalele și alte fructe însorite trebuie evitate.
- Merele sunt, de asemenea, bogate în vitamine, fibre și pectină. Acesta din urmă ajută la digestia și este, de asemenea, capabil să „absoarbe” unele dintre toxine și, prin urmare, să atenueze simptomele otrăvirii. Și suptul sau mestecatul unei felii mici de măr acru poate ajuta cu răul de mișcare.
- Bananele sunt una dintre cele mai convenabile gustări și aproape toată lumea le iubește. Aceste fructe sunt bogate în potasiu, elimină excesul de lichid din organism. Bananele potolesc rapid foamea și ajută la a face față arsurilor la stomac dacă te-au depășit pe drum. Dar nu puneți bananele împreună cu alte fructe și legume, altfel se vor copa prea repede. Apropo, pentru călătorii lungi, puteți lua banane uscate sau uscate. În această formă, este puțin probabil să aibă timp să se deterioreze.
- De asemenea, puteți pregăti în prealabil cotlet sau clătite din legume. Pentru aceasta se potrivesc cartofii, sfecla, dovleceii, dovleceii. O altă opțiune prietenoasă pentru călătorii sunt legumele prăjite. Adevărat, în formă gătită, pot fi păstrate nu mai mult de 4-5 ore. Și fructele uscate și chipsurile uscate din morcovi, dovleci sau sfeclă pot fi ascunse mult timp într-o pungă.
Pâine
Și produse de patiserie. Sunt perfect depozitate până la câteva zile, satisfac rapid senzația de foame. În magazine, puteți găsi pâine deja feliată, care, dacă este necesar, este ușor și rapid transformată într-un sandviș.
Pentru călătorii lungi și drumeții, vor fi de folos pâinea, uscătoarea, biscuiții sau prăjiturile care nu se sfărâmă prea mult.
O altă opțiune bună pe drum sunt plăcintele cu toppingurile tale preferate. Sunt ușor de mâncat și pot fi păstrate până la 2 zile. Singurul negativ este conținutul de calorii al produselor.
Brânză și ouă
Brânza nu se strică nici în timpul călătoriilor lungi. De exemplu, la temperatura camerei, termenul de valabilitate al acestuia este de 7 zile. În plus, potolește perfect foamea. Valoarea nutritivă a 100 de grame de brânză este egală cu un litru de lapte. De asemenea, este bogat în calciu, proteine și grăsimi. Adevărat, la căldură, brânza își poate pierde forma, dar acest lucru nu va afecta în niciun fel proprietățile gustative. Și ca parte a unui sandwich, această proprietate va deveni mai mult un plus decât un minus.
Un alt deținător de record pentru a potoli foamea este un ou fiert tare. Acest produs, bogat în proteine, grăsimi, vitamine și minerale, vă poate oferi o senzație de sațietate pentru o jumătate de zi. Adevărat, pe vreme caldă, un ou fiert poate fi păstrat fără frigider doar 4-5 ore.
Nuci
Acestea sunt probabil cele mai bune gustări de pe drum. Depozitate într-un recipient uscat ferit de soare, vor rezista câteva luni. Nucile sunt bogate în vitamine, grăsimi și proteine, așa că acest aliment va potoli foamea cu ușurință și pentru o lungă perioadă de timp. Dar există un minus: pot provoca alergii. Deci, înainte de a călători, este mai bine să verificați dacă însoțitorii dvs. ar putea dezvolta o reacție la orice tip de nucă.
Produse din carne
Dacă vă place foarte mult carnea, coaceți-o în folie. Da, foșnește neplăcut, dar va păstra mai bine prospețimea produsului. Dar chiar și carnea coaptă ascunsă în cel mai întunecat și mai rece colț al genții tale poate fi păstrată nu mai mult de 4-5 ore.
Perioada de valabilitate mai mare pentru cârnații afumati cruzi. Poate fi păstrat la temperatura camerei timp de până la două săptămâni. Dar pe vreme caldă, termenul de valabilitate este redus la câteva zile.
Pentru călătorii lungi, conservele de carne și peștele sunt potrivite; nu le este frică nici de timp, nici de căldură. Inainte de a lua cu tine, inspecteaza cu atentie conservele: acestea nu trebuie sa aiba urme, piese bombate si urme de rugina. Rețineți că conservele cu un inel vor păstra, de obicei, mai puține decât cele etanș.
Mancare de bebeluși
Pachetele mici de sucuri și piure de fructe sunt convenabile de utilizat nu numai pentru copii. Dar trebuie amintit că alimentele pentru copii au anumite condiții de păstrare în formă deschisă și închisă, acestea fiind indicate pe etichetă. În plus, piureurile și sucurile de fructe conțin mult zahăr, o astfel de gustare nu este potrivită pentru toată lumea.
Ce zici de o băutură?
Asigurați-vă că luați apă fără gaz cu dvs., de preferință cu o marjă. Și ține o sticlă în apropiere, setea prinde adesea pe drum. Este mai bine să nu iei cu tine băuturi dulci, acestea nu fac decât să-ți crească setea. Iar sifonul poate provoca balonare.
Dacă călătoria durează mai multe zile, aprovizionați cu o băutură fierbinte – ceai sau băutură de fructe. Vei îngheța noaptea?
Rezumat
Atunci când alegeți un meniu de călătorie, bazați-vă pe durata călătoriei și pe tipul de transport. Dacă călătoriți cu avionul, nu uitați că zborul poate fi întârziat brusc și s-ar putea să nu existe mâncare la bord. Pentru orice eventualitate, adu cu tine gustări care pot încăpea cu ușurință în bagajul de mână. De exemplu, nuci, fructe uscate sau chipsuri de legume. Este permis să transportați aproape orice hrană solidă la bordul aeronavei și hrană lichidă – nu mai mult de 100 ml într-un recipient închis. Apa și alte băuturi sunt interzise. Cu toate acestea, însoțitorii de bord vi le vor oferi. Companiile aeriene individuale pot avea propriile restricții, puteți citi despre ele în regulile de transport de pasageri.
Iubitorii de trenuri, desigur, consideră că este cel mai ușor să se aprovizioneze cu tăiței instant sau piure de cartofi. Dar există o mulțime de condimente în astfel de alimente, există riscul de indigestie sau exacerbare a gastritei. Prin urmare, preferați gustările mai sănătoase. Și rețineți că vara temperatura în mașini este adesea mai ridicată decât în afara. Nu luați cu dvs. multe produse perisabile.
Dacă călătoriți cu mașina, luați cu dumneavoastră un frigider portabil, astfel încât mâncarea să rămână proaspătă mai mult timp. Șoferul nu trebuie să abuzeze de gustări abundente și dese, le poate adormi. Este mai bine să mănânci la fiecare 4-6 ore. De asemenea, ar trebui să vă abțineți de la cafea, băuturi energizante și ceai tare. Conțin multă cofeină, care poate da o senzație imaginară de veselie, iar șoferul își poate supraestima puterea. Este mai bine să mănânci alimente bogate în carbohidrați. Glucoza va oferi creierului energie rapidă, va menține concentrarea și, de asemenea, va reduce stresul de la drum.
Asigurați-vă că verificați prognoza meteo. Nici măcar o pungă de frigider nu va putea păstra alimentele proaspete mult timp la o căldură de treizeci de grade. Prin urmare, luați mai puține produse perisabile și mai multă apă. Dacă călătoria este planificată pe vreme rece, asigurați-vă că luați cu dvs. băuturi calde (nu puternice!).
Întrebați-vă însoțitorii în avans dacă au alergii. Și excludeți din meniul rutier orice produse care pot provoca o reacție. Mai ales dacă calea ta este departe de civilizație. Și pentru orice eventualitate, adună o trusă de prim ajutor de călătorie.
Și, în sfârșit: dacă tot te hotărăști să mănânci ceva la o cafenea de pe marginea drumului, alege-le pe cele în apropierea cărora sunt parcate camioanele mari. Camionierii știu exact unde este delicios prânzul, iar riscul de otrăvire este minim
