Reacțiile alergice sunt deosebit de neplăcute deoarece odată ce apar, nu se duc nicăieri, iar fiecare contact ulterior cu alergenul intensifică simptomele. Doar tratamentul patogenetic complex, precum ASIT, un alergen al imunoterapiei specifice, poate opri dezvoltarea bolii și chiar elimina necesitatea de a înghiți pastile pentru o lungă perioadă de timp. Toate celelalte tratamente ajută doar la reducerea simptomelor. Astfel, aproape fiecare persoană alergică este condamnată să „fugă de alergeni” toată viața.
Se dovedește că vorbăria că alergiile pot fi depășite, înșelate prin consumul de alimente interzise doar de sărbători sau vindecate complet, nu sunt altceva decât mituri? Nu, nu este chiar atât de dramatic. De fapt, alergiile adevărate sunt relativ rare. Și în cele mai multe cazuri, ne confruntăm cu reacții pseudo-alergice. Dezvoltarea lor este asociată cu aceleași substanțe chimice ca o alergie reală, dar imunitatea, anticorpii și antigenii nu au nimic de-a face cu asta. Adică simptomele sunt aceleași, dar cauzele sunt diferite.
Motivul numărul 1 – excesele alimentare
Există o listă lungă de alimente care, în anumite cantități, provoacă simptome asemănătoare alergiei. Acestea sunt orice conserve, produse afumate, produse murate și murate, cafea, cacao, ciocolată, citrice, pește, roșii, varză, nuci și ciuperci. Ele contribuie la eliberarea excesivă a histaminei în organism și funcționează după principiul: a mâncat jumătate de portocală – bună, a mâncat una întreagă – acoperită cu o erupție cutanată. Viteza cu care organismul reușește să neutralizeze excesul de histamina înainte de apariția simptomelor de alergie este diferită pentru fiecare. Prin urmare, cineva poate mânca „din burtă”, în timp ce celălalt trebuie doar să-l mirosească. Copiii sunt mai predispuși să sufere de acest tip de pseudo-alergie și apoi să devină din ea. Cu toate acestea, la adulți apar simptome similare de intoleranță alimentară.
Motivul #2 – Arome
Diverse suplimente nutritive au fost de mult timp, deși nu întotdeauna justificate, printre cei mai mari dușmani ai unei diete sănătoase. Unele dintre ele au același efect ca produsele de mai sus – măresc cantitatea de histamina din organism. Acestea sunt: coloranții, în special tartrazina, multe condimente, antioxidanți, conservanți și arome. Aici secretul este în cantitate: cu cât este mai mic, cu atât mai bine.
Motivul #3 – Medicamente
Unele medicamente pot provoca reacții pseudo-alergice, mai ales dacă doza și regimul sunt încălcate. Acest lucru se întâmplă adesea cu vitaminele B, analgezicele fără prescripție medicală și medicamentele antiinflamatoare, cum ar fi aspirina. Acesta din urmă poate fi chiar cauza unui atac de astm.
Motivul numărul 4 – disbacterioză și helminți paraziți
Încălcarea compoziției și a densității populației în „lumea noastră interioară”, în principal în intestine, poate provoca atât alergii reale, cât și false. În primul rând, disbacterioza, paraziții și diferitele boli cronice ale tractului gastrointestinal duc la inflamație și creșterea permeabilității peretelui intestinal. Drept urmare, acei alergeni care trebuiau să treacă prin intestine în tranzit sau să fie distruși în timpul digestiei intră în fluxul sanguin și își fac treaba. În al doilea rând, cu aceste boli, procesele de distrugere naturală a acelei histamine sunt perturbate. Deci orice eroare în alimentație poate provoca simptome pseudo-alergice.
O modalitate de a învinge o alergie reală nu a fost încă găsită. Pentru a evita îmbolnăvirea, oamenii trebuie să se priveze de plăcerile lor preferate și chiar să-și schimbe locul de reședință pentru a exclude contactul cu alergenul. În cazul pseudo-alergiei, totul este mult mai simplu, deoarece cauzele acesteia sunt complet demontabile. Prin urmare, nu vă grăbiți să vă scrieți pe dumneavoastră sau pe copiii voștri în numărul persoanelor care suferă de alergii. Poate că simptomele alergice care te deranjează sunt un fenomen temporar care poate fi depășit fără violență împotriva organismului și diete stricte.
