Consultații ONLINE 👇 HeroDoc.md

Bine de știut

Carne de pui și infecții intestinale

Cum să faci carnea de pui sigură:

  1. Spălați-vă întotdeauna mâinile cu apă și săpun înainte și după manipularea puiului crud.
  2. Depozitați puiul în pungi de unică folosință (chiar dacă este în ambalaje industriale) pentru a nu contamina alte alimente aflate în apropiere.
  3. Nu spălați puiul crud (stropirea de la spălarea puiului, împreună cu bacterii, se împrăștie pe alimentele, vasele și mobilierul din apropiere).
  4. Folosiți o masă separată de tăiat pui și nu așezați alte alimente gătite sau crude pe suprafața unde a fost anterior puiul crud.
  5. Spălați blatul și vasele după carnea de pui imediat cu apă fierbinte și săpun.
  6. Coaceți bine și fierbeți puiul.
  7. Păstrați puiul la temperatura camerei timp de cel mult 2 ore, apoi trebuie pus la frigider sau congelator.
  8. Tratați puiul gata de consumat în același mod în care tratați puiul crud și respectați toate regulile de mai sus, precum și instrucțiunile de gătit.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *