Aspecte nutriționale în tuberculoză
🫁Tuberculoza (TBC) este o afecțiune contagioasă, netratată este fiind fatală. Cel mai des TBC-ul afectează plamanii, însă poate afecta aproape orice organ din organism.
🫁Se presupune că la nivel global, în fiecare secundă se produce o nouă infecție de TBC. Astfel, aproximativ o treime din toți oamenii din lume ar fi infectați cu bacilul TBC, dar din fericire, majoritatea au o infecție latentă. Doar 5-10% din aceste infecții progresează spre tuberculoză activă.
🇲🇩În Republica Moldova, tuberculoza rămâne a fi una dintre problemele prioritare de sănătate publică. Potrivit datelor Organizației Mondiale a Sănătății, Republica Moldova este regăsită în lista de 30 de țări ale lumii cu povară înaltă de tuberculoză.
🫁Ce trebuie sa manance un bolnav de TBC?
👩🏻⚕️Dieta este o componentă foarte importantă în tratamentul TBC-ului. Necesarul energetic al pacientului cu TBC sunt crescute față de cele ale omului sănătos. Astfel, este necesar ca alimentele pe pacientul cu TBC le consumă sa fie bogate în proteine și calorii pentru a susține nevoile energetice și preveni malnutriția.
👩🏻⚕️Malnutriția poate duce la imunodeficiență secundară care crește susceptibilitatea gazdei la infecție. La pacienții cu tuberculoză, aceasta duce la reducerea apetitului, la malabsorbția nutrienților, la malabsorbția micronutrienților și la modificarea metabolismului care duce la scăderea semnificativă în greutate. S-a constatat că pacienții cu tuberculoză subnutriți au recuperarea întârziată și rate de mortalitate mai mari decât pacienții bine hrăniți.
🫁O persoană cu TBC ar trebui să aibă o dietă echilibrată în toate principiile nutritive. O dietă sănătoasă echilibrată poate fi realizată prin consumul de alimentele din toate grupele alimentare.
👩🏻⚕️Alimentele care trebuie privilegiate de către pacientul cu TBC:
🥚Oul
🍗Carnea de pasăre
🍖Carnea de vită, porc
🥛Laptele
🧀Iaurtul, brânza, cașcavalul
🧆Leguminoasele (fasole, linte, năut, mazăre uscată)
🍞Cereale integrale (orez brun, pâine din cereale integrale, hrișcă, mămăligă, ovăz, orz, bulgur etc.)
🥕Legume și fructe
🥜Nuci, Semințe și uleiuri din acestea.
👩🏻⚕️Daniela Madan – nutriționist-dietetician
📲Pentru mai multe articole informative accesează pagina de instagram:
https://instagram.com/nutritionist_danielamadan