Necesarul zilnic de calciu la om este de la 400 la 1500 mg.
În funcție de sex, vârstă, înălțime și greutate, cantitatea sa în organism variază de la 1 la 1,5-1,8 kg
🟠 În care produse găsim calciu?
▪️Semințe hidratate, în special susan, mac, in, cânepă, amarant, chia, muștar
▪️Nuci hidratate, în special migdale, nuci braziliene, nuci, alune, fistic
▪️Fasole
▪️ Fructe de mare și pește, în special crustacee, stridii, sardine
▪️Legume, în special napi, morcovi, usturoi, toate tipurile de varză
▪️Aproape toate verdeturile cu frunze
▪️Brânzeturi tari învechite, de preferință de capră sau de oaie
⠀
Absorbția adecvată a calciului este în prezența vitamineloe D, C, magneziu, cupru, zinc, mangan, siliciu.
⠀
Acidul fitic reduce biodisponibilitatea calciului, astfel încât nucile, semințele și leguminoasele trebuie să fie hidratate pentru a reduce cantitatea acestuia.
Crește excreția de calciu din organism:
✔️ Aportul excesiv de fibre alimentare
✔️ băuturi cu cofeină și carbogazoase
✔️alcool
✔️ Excesul de aport de proteine
✔️carbohidrați simpli
⠀
👉 Dacă consumi și absorbi suficient calciu cu alimente, atunci nu este nevoie să-l introduci suplimentar sub formă de suplimente.
Medic Nutriționist Angelica Vremere
